🌱秋そばの播種作業が始まりました🎋

梅雨空☁️とにらめっこしながら秋そばの播種作業です！🚜

9月の下旬頃にはたわわに実った秋そばの収穫が出来る予定です。

品種は🌱階上早生（ハシカミワセ）🌱

主に標高250mほどの寒暖差のある地域で育てられる為風味豊かな美味しいそばが実ります。

そばは湿気に弱いので、長雨🌧が続かなければいいなぁと祈ってます🙏🏻☀️

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