今年の春から取り組んで参りました「JGAＰ認証」取得の為の準備がいよいよ大詰めを迎え11月に審査を受けることになりました！
県の農業振興普及課からのご指導をいただきながら順調に進んでおります😊
JGAPとは…
環境保全や食の安全に対して取り組んでいる農場に与えられる日本発の国際水準の認証です。
生産者のメリット…
・適切な農場管理が実現し、①食の安全②環境保全③労働安全が向上します。
・農場の仕事が効率化し、経営改善や品質向上、技術の継承にも役立ちます。
・専門の審査機関の審査・認証を受けることでバイヤーに「信頼できる農場」であることを客観的にアピールできます。
・農業経営体の大規模化、強い産地ブランドづくりの両方で内部の仕組み作りに役立ちます。
参考:3分でわかるGAＰ(一般財団法人日本GAＰ協会)
おかげさまで、「FAN AKITA」のクラウドファンディングの目標金額である50万円を達成することができました。 皆様の温かいご支援に深く感謝申し上げます🙇♀️ まだまだ「いぶりがっこ」をとりまく環境は厳しいですが、皆様の温かい応援を励みに乗り越えていきたいと思っております。 期限が9月3日までですので、引き続き皆様からの応援をいただけましたら幸いです。どうぞよろしくお願い申し上げます。
梅雨の晴れ間の7月23日24日にやっとそばの種まきをすることができました😌ほっとしたのも束の間、今度は大雨☔️が…そばは大丈夫だろうか？ 山内いぶりがっこの販売に苦戦している中、そばまでも…心配は尽きません😩 さて、現在進行中のクラウドファンディングは中盤に入り、益々頑張らなければ皆様のご厚意が無駄になってしまいます。 気を引き締めて頑張ってアピールして参りますので皆さまの応援よろしくお願いし
